波尔多葡萄酒文化馆 Cité du Vin

在波尔多玩的时候,因为正逢法铁罢工日,我们害怕搭火车出去有去无回,便选择在市内闲逛,炎炎酷暑,发现一个可以消磨一下午的好去处 —— 葡萄酒文化馆 (Cité du Vin),葡萄酒爱好者自然要去朝圣一番。

到达葡萄酒文化馆的交通很方便,在Tram B的终点站Cité du Vin下车就能看到一个庞大的充满现代艺术感觉的金色建筑,那就是目的地了。文化馆远远望去,就像一个巨大的歪脖Decanter,确实达到了建筑师所期望达到的“令人联想到葡萄酒,却不直接提到葡萄酒”的效果。

 

文化馆门票20欧元(如果需要参加workshop会贵一些),这价格包含了语音导览器和在8楼赏酒平台免费赠送的一杯葡萄酒,可是说很是划算。文化馆一楼有一个餐厅,一个纪念品商店和一个葡萄酒商店,二楼有一个图书馆,这里有关于葡萄酒和不限于葡萄酒知识的各种书籍。

 

文化馆参观的内容也是从二楼开始的。这是新旧世界选出的几个代表性酒庄的工作人员在讲述其酒庄的历史,特色和其所在地区的风土,气候。从波尔多到里奥哈,从格鲁吉亚到阿根廷,内容十分丰富。

这算是大号的酒鼻子么?葡萄酒和香水一样,香气也按花香,果香,木质,皮革香气等做出了分类。这些装置模拟出各种气味,你可以在这里考验一下自己的嗅觉。我最喜欢的味道是。。。嗯,铅笔屑味。。很多老藤黑皮诺都有铅笔屑味,当然那是勃艮第的事儿。。。实际上很多波尔多红酒也带有不易察觉的铅笔屑香,好吧,这是别话了。

走进附近的黑暗空间,这里摆放了一张长长的餐桌,你可以与投影中出现的几位名厨共同假装就餐,他们也会殷勤的向你介绍葡萄酒的佐餐选择,侍酒礼仪,祝酒文化。

这里还有一个船头造型的3d影院,影片介绍了跨越多个时空的葡萄酒航海贸易。除此之外,还有一些互动性很强的教学模具,生动形象的将复杂的葡萄酒历史,文化及各种繁复的细节,有趣地展示了出来。总的来说,这座文化馆不愧是这座葡萄酒之都的大手笔之作。

 

 

最后我们注意到一个巨大的中庭,里面有可供标准北京瘫的舒适沙发,圆形的穹顶,空灵的音乐,撩人的诗文,可以好好休息一下,全身心浸淫在在这个巨大醒酒器的中心。

 

波尔多左岸右岸以及两海之间名庄无数,此行让我对车库酒起了很大的兴致。说到车库酒又不得不提Pomerol的Li Pin和St Emilion的Valandraud。然而价高似乎更适合收藏,不宜我等酒虫日饮。但是创立Valandraud的鬼才Thunevin的玩票之作bad boy却是日常低价餐酒的好选择,其他后面再说。

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